国家胶体材料工程技术研究中心是根据科技部“国科发[2011]5号”立项建设，2014年通过验收，2020年转建山东省胶体材料技术创新中心。中心以新型胶体材料与应用技术研发方向为龙头，面向影响国家长远发展稳定的行业和产业需求，开展重大共性基础理论、关键技术和产品研发、成果转化及应用示范。中心依托化学、化工和材料等学科的支撑，拥有一支200余人组成的研究团队，现有固定人员95人。其中事业编制科研人员45人，专聘科技人员人员50人，研究生200余人。

中心设有的结构成分与物性测量平台整合化学、物理、材料、环境等学科共性测试内容，分类构建设备群，设备总价值2.3亿元，是集教学、科研、服务为一体的理化检测中心。同时中心加强国内跨区域、跨领域的胶体材料创新力量的优化整合，调动政府、园区、企业、社会等各方面的积极性，构建多方参与的产学研合作与协同创新体系建设格局，目前拥有济南中心和青岛分中心，在济南新材料产业园区建有胶体新材料中试基地，总占地70亩，总建筑面积约40000平米，配有完善的公用工程设施，总投资约2亿元，可满足280余名科研人员、10余个项目的同时研发及中试；与山东京博控股集团有限公司联合成立“山东大学(京博)高端化工与新材料研究院”，与中国航天科工(三院)共同申建空天热防护与先进结构材料国家重点实验室。

中心聚焦新型胶体材料与胶体技术应用研发，对接航空航天、电子信息、能源等领域的国家重大发展战略需求，开展重大共性基础理论、关键技术和产品研发、成果转化及应用示范，为胶体材料国际技术引领和产业集聚的战略目标做出重大贡献，现拥有新型气凝胶(复合)材料(多孔材料)、特种溶胶与胶体技术(特种聚集体材料及sol-gel技术)、芯片与智能胶体材料(智能材料及电子化学品)以及能源胶体与专用化学品(新能源材料)四个研究方向。